Морозостойкие сорта винограда для Подмосковья и средней полосы России
Все понимают, что в Подмосковье и на севере можно выращивать неукрывные сорта винограда. Мы подготовили небольшую образовательную программу по морозостойким видам. Выбираем и заказываем: особенно зимой профессиональные виноделы продают черенки со спящими почками
Содержание статьи:
- Морозостойкие сорта винограда для средней полосы
- Сорт винограда Alfa (Альфа)
- Сорт винограда Kay Gray (Кей Грей)
- Сорт винограда Moore’s Early (Мурс Эрли, Морис Эрли)
- Сорт винограда Valiant (Вэлиант)
- Сорт винограда Аметистовый
- Сорт винограда Амурский прорыв (Потапенко-7, Один)
- Сорт винограда Амурский Триумф (Потапенко-8)
- Сорт винограда Загадка Шарова
- Сорт винограда Кристалл
- Сорт винограда Мариновский
- Сорт винограда Платовский (cинононим Ранняя зорька)
- Сорт винограда Таежный
Прежде всего, нужно решить, какого результата вы хотите добиться: организовать вертикальное оформление участка или получить коллекцию: совместить декоративные цели с получением урожая непросто — либо одно, либо другое. Новичкам стоит обратить внимание на Альфа, Доблестный, Тайга, Платовский, Смоленский Прорыв, Герой Сталинграда, Желтый Потапенко и Звезда Бояринова. Все они отличаются добротным характером и довольно неприхотливы. Если вы хотите посадить виноград только в декоративных целях, выбирайте технические сорта, например, хорошо известный североамериканский сорт Альфа.
Североамериканский сорт винограда Альфа
При выборе неукрывных сортов ориентируйтесь на низкие температуры ваших зим. Отдайте предпочтение «амурам» с генами Vitis amurensis или «американцам» с генами V. labruska или V. riparia и общей устойчивостью к болезням и вредителям. Но даже неукрывные сорта винограда в первые годы нужно снимать с опор и укладывать на доски или еловые ветки, чтобы они постепенно привыкали к холоду. В первые годы молодая лоза, в том числе и неукрывного сорта, должна зимовать под снежным покровом.
В любительском виноградарстве широко используются не только виды, внесенные в реестр селекционных достижений, но и официально не зарегистрированные (их называют формами), но перспективные для выкармливания. Эти формы можно приобрести только непосредственно у самих коллекционеров в питомниках или в ассоциации виноградарей.
В целом все сорта винограда по морозостойкости делятся на 3 группы:
- Для сортов винограда (морозостойкость -24. — 28 °С);
- Символически неукрывные сорта винограда (-29. -33 °С);
- Неукрывные сорта винограда (-34. -42 °С).
Морозостойкие сорта винограда для средней полосы
Сорт винограда Alfa (Альфа)
Технический, неукрывной сорт темного винограда, переносит холода до -40 °С. Неприхотливый и высокоурожайный, ранне-среднего срока созревания. Ягоды созревают в середине сентября — начале октября, округлые, темные с восковым налетом. Грозди среднего объема, непроницаемые. Кусты мощные. По внешнему виду и вкусу похожа на Изабеллу, но созревает раньше и, в отличие от Изабеллы, может выращиваться в северных районах. В остальном Альфа не имеет ничего общего с Изабеллой.
Недостатком вида является высочайшая кислотность ягод. Можно повысить качество урожая, обеспечив поддержку при обрезке и удалении листьев. Используется в качестве подвоя для легко приживающихся видов моркови.
Сорт винограда Kay Gray (Кей Грей)
Винные сорта винограда, довольно раннего срока созревания. Выдерживает морозы до -42 °С. Кусты мощные. Довольно урожайные. Ягоды мелкие, янтарного цвета, грозди небольшие. Вкус с запахом сушеного изабала. Устойчив к мильдею, оидиуму, серой гнили, относительно устойчив к темной гнили. Используется для производства белоснежных вин с низкой кислотностью. Обращает на себя внимание северный ареал питания винограда. Однако почти все виноградари считают этот вид не совсем удачным по вкусовым качествам.
Читайте также: Неукрывные сорта винограда: гибриды американского винограда
Сорта и гибриды на основе американского Vitis Labrusca (или Fox Graph — «Лиловая ягода») известны давно. За «земляничный» аромат и вкус этот виноград в..
Сорт винограда Moore’s Early (Мурс Эрли, Морис Эрли)
Выдерживает морозы до -36 °С. Продуктивен. Ягоды фиолетовые, почти темные, сладкие, созревают в конце сентября. Кисть средняя, цилиндрическая или коническая. Чтобы созревание не задерживалось, листья вокруг кистей лучше срезать в начале сентября.
Сорт винограда Valiant (Вэлиант)
Необычайно зимостойкий североамериканский вид: выдерживает температуру до -46 °С, ранний период созревания (конец августа — начало сентября). Продуктивный. Кусты сильные. Ягоды синие, мелкие, с крупными косточками. Грозди непроницаемые, средние. Склонен к слабоветвистости. Пригоден для производства вин и соков, имеет возможность использования в качестве столового винограда.
Сорт винограда Аметистовый
Технический сорт селекции А. И. Потапенко европейского происхожденияпроизводительный и продуктивный. Фиолетовые ягоды с толстым восковым налетом созревают в конце августа-сентябре. Лоза вызревает очень хорошо. Устойчив к парше серовато-коричневого цвета.
Сорт винограда Амурский прорыв (Потапенко-7, Один)
Морозостойкий гибрид, выдерживает температуру до -40 °С, среднего срока созревания. Мощный. Ягоды круглые, фиолетового или темно-малинового цвета созревают в конце августа. Всесторонне стойкий, используется для приготовления сока и вина.
Сорт винограда Амурский Триумф (Потапенко-8)
Виноград. Лучшие зимостойкие сорта. Северное виноградарство.
Смесь свежего поколения, среднего срока созревания, выдерживает температуру до -35°сКомплектно цепко. Ягоды черные, крупные, сочные. Созревают в конце августа. С возрастом увеличиваются размеры гроздей, ягод и общая продуктивность.
Сорт винограда Загадка Шарова
Очень хорошо знаком сорт по селекционной работе Р.Ф. Шарова. Универсальный, раннего срока созревания, выдерживает температуру до -34 °С. Урожайность средняя. Ягоды синие, вкусные с узким земляничным запахом. В сырые годы требуется защита от оидиума. Лозы созревают отлично.
Сорт винограда Кристалл
Высокотехничный сорт раневого винограда. Выдерживает морозы до -29 °С. Кусты среднего размера. Ягоды желто-зеленые или снежно-белые с пруиновым налетом, средней плотности и среднего объема. Созревание побегов неплохое. Устойчив к мильдею, оидиуму, не повреждается серой гнилью. Пригоден для производства вин.
Сорт винограда Мариновский
Винный сорт винограда средней степени зрелости. Выдерживает морозы до -30,-32 °С. Кусты сильнорослые. Созревает в начале сентября. Ягоды мелкие, продолговатые, синие, сочные с легким запахом амурского винограда. Грозди среднего объема. Перспектива склонна к подаче очень большого количества завязей. Лоза вызревает отлично. Устойчивость к серой гнили умеренная, к оидиуму неустойчив.
Сорт винограда Платовский (cинононим Ранняя зорька)
Технический тип винограда, довольно ранний период созревания. Выдерживает морозы до -29 °С. Сила подъема средняя. Ягоды белоснежные, на солнце с розовым оттенком. Грозди среднего размера. Вызревание побегов неплохое. При выращивании требуется сплошное удаление пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов. Используется для производства вин.
Сорт винограда Таежный
Бигтерин Универсальный вид раневого периода созревания. Сохраняет холод до -32 °C, всесторонне долговечен. Продуктивный. Ягоды темные, с легким мускусным запахом. Используется для приготовления сока и вина, может использоваться как столовый виноград. Вид неэлементарный. Лоза прекрасно вызревает.
Фото: Татьяна Петина, Shutterstock/ТАСС
Перспективные виды покрытия
Агат Донской (синие ягоды, созревание летом), Дворянский (сильный универсальный сорт среднего срока созревания, темно-синие ягоды), Алешенькин (более сильный, раневой столовый сорт), Краса Севера, синоним Татьяна (съедобное место Раненый вид, урожайный, ягоды белоснежные с розовым оттенком), Ося дальневосточная (среднерослый продуктивный столовый сорт раннего срока созревания, ягоды белые), Элант суперранний (гибрид виноградной конфигурации довольно раннего срока созревания с крупными зелено-белыми ягодами) и другие.
