Как уберечь весной виноград от заморозков
Чтобы защитить виноград от заморозков весной, нужны эффективные методы защиты аристократии от низких температур короткого воздействия. Иногда разумнее прибегнуть не к 1, а к некоторым из них одновременно.
Содержание статьи:
- 7 способов спасти виноградник от заморозков
- 1. Задымление виноградника кострами или дымовыми шашками при…
- 2. Дождевание, распыление водной пыли над виноградником
- 3. Влагозарядковый полив виноградника водой температурой около +10 °С…
- 4. Вентиляция виноградника, перемешивание слоев воздуха машинами…
- 5. Временные укрытия винограда в период заморозков
- 6. Подкормки винограда
- 7. Применение криопротекторов на винограднике
- Многие вопросы можно рещить еще на стадии закладки виноградника
7 способов спасти виноградник от заморозков
1. Задымление виноградника кострами или дымовыми шашками при заморозках до -4 °С
Костры разводят с подветренной стороны участка — 1 на сотню. В основном для того, чтобы ткань была слабее и не горела проворно. Вечером разводят большой костер и смотрят, чтобы он не прогорел за ночь. Ночью костер проверяют и «подкармливают» топливо. Дым начинается, как только столбик указателя температуры приближается к 0 °С.
При огромных виноградниках разумнее использовать не костры, а дымовые шашки.
2. Дождевание, распыление водной пыли над виноградником
Этот способ удобен, если в зоне высших растений установлена система поения для глазури с поддержкой опрыскивателей. Вода в систему обычно подается механически, когда температура ниже +2 . +1,5 °С понижается. При низких температурах влага исчезает и прогревает воздух, поэтому холод не попадает на виноград. Для деликатного опрыскивания лучше применять специальные дождеватели, но подойдет и обычный корпус с насадкой. Полив начинают за 2-3 часа до предполагаемых заморозков, обычно глубокой ночью.
Соцветие винограда, поврежденное морозом
3. Влагозарядковый полив виноградника водой температурой около +10 °С днем до заморозков
Расход на 1 лозу — 5 ведер воды. Можно увеличить потерю влаги с поддержкой бесцветной пленки и распределить ее под лозой. В течение дня устное солнце через пленку будет прогревать землю. Перед самым наступлением холодов пленку снимают, и теплые пары поднимаются кверху, предохраняя винный сорт от замерзания. Если на критическом этапе между лозами поставить емкости, наполненные водой, это несомненно поможет не замерзнуть винограду. Водные методы до -5.-6 °С эффективны.
4. Вентиляция виноградника, перемешивание слоев воздуха машинами ветра, специальными тепловыми вентиляторами
Принцип работы машин реализуется ночью. За день солнце прогревает плоскость земли, почва и деревья нагреваются в контакте с воздухом. Этот воздух наполняет и заполняет резервуар-АР на холме от 10 до 25 м. Ночью нагрев прекращается. Вентиляторы перемешивают слои теплого и морозного воздуха, повышая температуру в лозе. Ветродуи многократно усиливаются — они охраняют сбор заморозков весной, защищают ягоды от дождя, осушают сад при сборе урожая.
Метод экономически эффективен при кратковременном использовании на огромных виноградниках и действует до -6 °С. При более высоких температурах дополнительно требуются горелки, установленные по краю струи поступающего морозного воздуха и контура машины.
5. Временные укрытия винограда в период заморозков
Читайте также: Виноград: как ухаживать с весны до поздней осени
Семена винограда с закрытой корневой системой можно высаживать в искреннюю почву, если минует угроза заморозков. За 2-3 дня до этого прекращаем их полив,..
Использование защитных материалов — неприхотливый и известный способ защиты винограда от стресса у нас, от столицы до Санкт-Петербурга, в Сибири, а также на широте Канады и северной Европы. Используют мини-теплицы, современные защитные материалы, пластиковые пленки, а также колпаки из непроницаемой бумаги и пластика, рогожи, ветхие печатные издания и одежду. Временное укрытие от морозов, например, парник-тоннель или английское укрытие с шалашом, крепят таким образом, чтобы листья растений не касались защитного материала. При заморозках ниж е-6.-7 °С необходимо позаботиться о неотапливаемых теплицах, если они у вас есть. Если растения небольшие, используйте те же материалы для подсыпки.
В том случае, когда виноград уже подвязан в теплице, утепляют саму теплицу и ремонтируют укрытия снаружи или изнутри, оставляя между ними небольшой зазор. Для длительной защиты в открытом грунте или в теплице разумнее использовать неэстетичные материалы, ветхие печатные издания, рогожу. На время засыпать растение можно участком, занятым между рядами или дорожкой. Готовиться нужно за определенное количество часов до заморозков, а с потеплением земля обязательно наберёт силу.
Если возле окучивания под укрытие положить черные бутылки с водой или булыжники, то это способствует накоплению тепла — со дня на день нагреется, а ночью будет тепло.
КАК ЗАЩИТИТЬ ВИНОГРАД ОТ ВЕСЕННИХ ЗАМОРОЗКОВ
6. Подкормки винограда
Можно использовать весной по молодой листве, но тем более они эффективны при ранних сыпных заморозках. Помочь растениям перенести холода может опрыскивание фосфорно-калийными удобрениями: 50 г двойного суперфосфата + 1 л горячей воды настаивают в течение 3 часов, процеживают и снова разводят в 10 л воды, добавляя 20 г калийной селитры. Выполнение подкормки проводят за 10-20 часов до заморозков. При резких заморозках вносят калий и фосфор под корень. Эффективно до -4.-5 °С.
После заморозков подмерзшие растения необходимо опрыскать препаратами «Циркон» или «Эпин» и прищипнуть от солнца.
7. Применение криопротекторов на винограднике
Это препараты, которые позволяют поддерживать личную температуру растения на уровне 7 °С за счет поддержания более высокой температуры. По воздействию на растения криопротекторы различают 2 типа: проникающие (ПКП) и непроникающие (НКП). Проникающий ПКП наименее эффективен и обычно берется как вспомогательный компонент в растворе с НКП. Криопротектор в виде водного раствора наносится на виноград на 1-2 дня (минимум через 4-5 часов) при прогнозируемых заморозках.
Опрыскивание проводят день-деньской в норме при +12 . +14 °С — в закрытом грунте, +8 . +10 °С — в открытом грунте. Эффект однократный, кратковременный, и если критическая стадия не миновала, то обработку проводят через 7-15 дней во второй раз. Дозировка: весной исходный раствор разбавляют водой 1/200, т.е. 500-600 г/100 л воды. Для защиты от заморозков первую обработку необходимо проводить, когда начинают распускаться глазки и наступает стадия цветения. В случае прогнозируемого возврата заморозков, используйте раствор за 2 дня до заморозков. Применение препарата на растениях, уже помятых морозами, не дает никаких результатов.
Выбор других способов защиты от осадков — за вами, коллега. Подробнее о выращивании винограда читайте в энциклопедии «Все о винограде» (выход — 1 апреля 2018 года).
Многие вопросы можно рещить еще на стадии закладки виноградника
Неплохо было бы подумать о вероятных дилеммах с заморозками, даже если вы планируете виноградник. Одним из лучших помещений для посадки винограда является полутенистое жилище, или лихие полулистовые склоны, или высокое солнечное место, актуальное от ветров лесной листвой или актуальной живой изгородью.
Во Франции посадка винограда на холме, обращенном на восток, прекрасно защищает от заморозков, например, так как на восходе солнца прохладный воздух опускается на равнину, солнце будет прогревать виноград на холме, а низкое тепло долго не задержится. Не сажайте виноград у причин склонов, в низинах у реки. Учитывайте некоторые обстоятельства — повышайте температуру торфяных оснований песчаной подушкой, создавайте борозды, заполненные водой, по глине вдоль шпалеры, группируйте в моренах-останцах, при посадке кустов в корнях булыжников — для задержки цветения. И отдавайте предпочтение тем видам, которые подходят для их климата.
Елена Непомнящая, опытный владелец виноградника в Тверской области
